Jídelní lístek

Naše jídelní lístky jsou sestavovány stravovací komisí, kterou jmenuje ředitel Domova. Komise vychází ze zásad racionální výživy a pečlivě přitom zohledňuje věk, zdravotní stav i specifické dietní potřeby jednotlivých klientů.

Nabízíme široké spektrum stravy – od běžné (normální), přes diabetickou, žlučníkovou a další druhy diet, až po individuálně přizpůsobené varianty. V případě potřeby je možné stravu připravit také ve formě mixované, vždy s ohledem na aktuální zdravotní stav klienta. Typ diety doporučuje lékař. Pokud se klient rozhodne dietu nedodržovat, Domov za případné následky nenese odpovědnost.

Na jídelním lístku může docházet ke změnám, které si Domov vyhrazuje – vždy však s cílem zajistit co nejkvalitnější a nejvhodnější stravování. Aktuální jídelníček je zveřejňován předem a k dispozici na nástěnkách ve všech patrech. Klientům, kteří se nemohou osobně informovat, rádi jídelníček sdělíme ústně nebo jim jej předáme v tištěné podobě.

 

Cena za celodenní normální stravu je stanovena dle aktuálního platného ceníku. Tato cena zahrnuje i veškeré provozní náklady spojené s přípravou a servisem jídla.

Další informace o stravování

  • Naše strava je připravována v souladu se zásadami správné výživy a s individuálním ohledem na zdravotní stav každého klienta. Pokud si klient přeje změnit doporučenou dietu na běžnou stravu, rádi mu vyjdeme vstříc. V takovém případě však dbáme na důkladné seznámení s možnými zdravotními riziky, aby se každý mohl rozhodnout informovaně a zodpovědně.
  • Zároveň má klient kdykoli možnost, například při zhoršení zdravotního stavu, požádat o přechod zpět na dietu doporučenou s ohledem na jeho aktuální potřeby.
  • Stravu podáváme během dne buď v příjemném prostředí jídelny, nebo v pohodlí klientova pokoje – dle přání a individuálních potřeb. Na skladbě jídelníčku si dáváme záležet a pravidelně jej reviduje stravovací komise. Ta se schází jednou měsíčně a jejími členy jsou nejen odborní pracovníci (vedoucí kuchař, nutriční terapeutka, vedoucí jednotlivých úseků, manažerka kvality a ředitel Domova), ale také samotní klienti, jejichž zpětná vazba je pro nás klíčová.
 
Snídaně 7,30 –     8,30 hod.
Dopolední svačina (je vydávána v rámci snídaně)
Oběd 11,00 – 13,00 hod.
Odpolední svačina 14,30 – 15,00 hod.
Večeře 16,30 – 17,00 hod.
top